Validatiespecialist

Ben jij onderzoekend ingesteld met een nauwkeurige en proactieve mentaliteit, en heb je ervaring op een kwaliteit- en procestechnologie afdeling? Dan zijn wij benieuwd naar jou!

Functieomschrijving

Een grote verbouwing vindt op dit ogenblik plaats in ons gehele bedrijf. Wij gaan over naar een gasloze fabriek. In de bestaande productieruimte zullen oude proceslijnen plaatsmaken voor nieuwe. Om ervoor te zorgen dat de nieuwe proceslijn succesvol wordt opgestart en dat alle heerlijke sauzen (zoals de Oliehoorn Fritessaus, Mayonaise en Currysaus) zonder kwaliteitsafwijkingen geproduceerd worden, moet deze nieuwe lijn volledig gevalideerd worden.

Wat wij verwachten van een validatiespecialist is;

• dat je validatieplannen en -protocollen (bijv. reinigingsvalidatie, procesvalidatie, productvalidatie) mee helpt op te zetten.

• dat je validatiestudies op de nieuwe proceslijn en (deel)installaties uitvoert en begeleid.

• dat je de meetgegevens en resultaten analyseert, interpreteert , documenteert en waar nodig verbeteringen adviseert.

• dat afwijkingen signaleert en corrigerende en preventieve maatregelen (CAPA) initieert.

• dat je QA ondersteund bij audits en inspecties (intern en extern)

• dat je de compliance bewaakt met de relevante normen (HACCP, FSSC22000, BRCGS)

• Je gaat nauw samenwerken met de collega’s van Productie, Technologie, R&D, QA en (externe) enginering.
  

Het doel is om een goede basis neer te zetten met de nieuwe lijnen zodat we na de validatieperiode probleemloos kunnen produceren. Hiervoor denk je mee met de afdelingen Kwaliteit en Productie en je communiceert en schakelt soepel met je Oliehoorn collega’s.

Functievereisten

• Je hebt een afgeronde HBO opleiding voedingsmiddelentechnologie.

• Je hebt een sterk analytisch vermogen.

• Je hebt minstens 3 jaar werkervaring in een soortgelijke rol binnen de productie van voedingsmiddelen.

• Je hebt kennis van voedselveiligheidssystemen en relevante wet- en regelgeving.

• Je bent probleemoplossend en proactief.

• Je bent bekend met MS Office en ERP/SAP software.

• Je hebt goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Wat kan je van ons verwachten?
Zoek je een professionele en moderne food productieomgeving en wil je als medewerker van Oliehoorn werken bij een betrokken familiebedrijf? Dan bieden wij jou een leuke baan met aantrekkelijke voorwaarden:

• Een goed salaris, passend bij je werkervaring.

• Je beschikt over 25 vakantiedagen.

• Je maakt gebruik van een aantrekkelijke pensioenregeling.

• Je deelt mee in de Oliehoorn winstdelingsregeling.

Waarom werken bij Oliehoorn

Wij zijn een Nederlands familiebedrijf. Vakidioten. Sausfreaks. Altijd bezig met ons vak. Wij gaan voor de lekkerste smaakbeleving. Onze producten zijn gemaakt met liefde en geduld. Dat is wat Oliehoorn anders maakt! Samen met ongeveer 65 collega’s in Hoorn werken wij dagelijks met passie en trots aan de beste producten voor onze klanten. Meer over Oliehoorn op www.Oliehoorn.nl

Solliciteren  
Is dit dé baan voor jou? Solliciteer dan via onderstaande sollicitatiebutton. Voor meer informatie over de vacature kun je contact opnemen met Brent de Vries, telefoonnummer: 06-25013752.